domingo, 8 de abril de 2012

Domingo de Páscoa é a celebração da ressurreição de Jesus Cristo. Feliz Páscoa!!!



Hoje é uma data considerada a mais " gostosa " segundo a cultura brasileira. Apesar de sabermos que o significado da Páscoa, não seja o chocolate em si, é inevitável que se note o grande aumento no consumo desse produto nessa época. Aqui no Brasil, é comum presentear as pessoas com Ovos feitos de Chocolate nessa data. Já em outros países, a data não necessariamente é representada por Ovos de Chocolate e sim Coelhos feitos de chocolate ou de pelúcia e Ovos feitos de cerâmica, ovos pintados à mãos com intuito decorativo ou até mesmo ovos feitos em jóias...A presença do coelho é constante, afinal ele é simbolicamente representado nessa data por significar fertilidade e capacidade de reprodução da vida, assim como os ovos representam o nascimento...Como no domingo de Páscoa é a celebração da ressurreição de Jesus Cristo ( quando após a morte, sua alma voltou a se unir ao seu corpo), a explicação para coelhos e ovos vem a calhar. 


Mas porque ovos DE CHOCOLATE se antigamente os ovos presenteados eram de galinha e pintados à mão? 
Há duas versões para explicar a substituição de ovos naturais pelos de chocolate. Uma delas conta que a Igreja proibia, durante a Quaresma, a alimentação que incluísse ovos, carne e derivados de leite, mas essa versão é contraditória, pois na Idade Média era comum a bênção de ovos durante a missa antes de entregá-los aos fiéis. A hipótese mais provável é o início do desenvolvimento da indústria de chocolate, por volta de 1828, uma forma mais atraente de presentear e que com certeza alegrou as pessoas , mas muito mais o comércio, que lucra demais nessa época.


Então muitos ovos de chocolate para você, 


           Feliz Páscoa!!!